एयर फ्रायर और पारंपरिक फ्राइंग के बीच का अंतर
Apr 29, 2021
पारंपरिक तलने में भोजन को सीधे तलने के लिए कड़ाही में उच्च तापमान और गर्म तेल का उपयोग करना होता है, और कुकर इसे समान रूप से गर्म करने के लिए बार-बार पलटता है। समय और तापमान को समझ लेने के बाद, भोजन को सुनहरा होने तक तल कर खाने के लिए तैयार किया जा सकता है। पारंपरिक तलने के लिए कुरकुरे स्वाद को प्राप्त करने के लिए बहुत सारे खाद्य तेल की आवश्यकता होती है। सबसे भयानक बात यह है कि वसा का बार-बार उपयोग न केवल मानव स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाएगा, बल्कि फेंक देगा और बर्बाद कर देगा।
यह स्पष्ट है कि एयर फ्रायर में पकाया जाने वाला भोजन अधिक वैज्ञानिक और स्वस्थ होता है, क्योंकि हाई-स्पीड एयर सर्कुलेशन तकनीक को अपनाया जाता है, सामग्री डाली जाती है और एक-कुंजी सेटिंग, दो कदम जगह पर होते हैं, तला हुआ चिकन, फ्रेंच फ्राइज़ और अन्य तले हुए खाद्य पदार्थ आसानी से उपलब्ध हैं।
दोनों की तुलना करने के बाद आप किसे चुनेंगे? मेरे लिए, मैं निस्संदेह एयर फ्रायर चुनता हूं, सरल और सुविधाजनक संचालन इतना आसान है।
एयर फ्रायर का जन्म नए युग में हाई-टेक की पृष्ठभूमि में हुआ था। पारंपरिक फ्राइंग प्रक्रिया, जैसे कि ईंधन भरना, पहले से गरम करना, तलना, मोड़ना, समय और तेल के तापमान को पकड़ना, त्याग दिया जाता है, और मशीन का उपयोग समझदारी से पकाने के लिए किया जाता है। एक निश्चित समय पर सेट करें, आप इसकी परवाह किए बिना सीधे इसका आनंद ले सकते हैं, और आपको भोजन के जलने, असमान तापन के कारण कच्चे भोजन और अन्य समस्याओं के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है।
सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि एयर फ्रायर अभी भी एक साधारण ओवन है। अगर आप भुने हुए शकरकंद, रोस्टेड चिकन विंग्स, रोस्टेड चिकन लेग्स आदि खाना चाहते हैं, तो ये कोई समस्या नहीं है। एयर फ्रायर पर मल्टी-फंक्शन कंट्रोल पैनल को आपकी जरूरतों को पूरा करने के लिए एक बटन के साथ सेट किया जा सकता है। फैंसी खाना पकाने से तैलीय धुएं और भाप का उत्पादन भी कम हो जाता है, और यह एक छोटे से क्षेत्र पर कब्जा कर लेता है। इनकी तुलना पारंपरिक तलने और ओवन से नहीं की जा सकती।
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